أفضل الحميات الغذائية لصحة أجسادنا..

2022-10-23آخر تحديث: 2022-10-23

جميعنا يسمع عن “حمية آكلي اللحوم” التي أصبحت شائعة بين الكثير من الناس، حيث يدّعي أصحابها أنهم يتمتعون بفوائد صحية متعددة بسببها، فما هي هذه الحمية وما فوائدها و مخاطرها على صحّتنا؟

“حمية آكلي اللحوم” ظهرت على مدى السنوات الماضية، كأحد الحميات الغذائية الهادفة إلى تخفيف الوزن، حيث تعرف هذه الحمية باسم “نظام اللحوم فقط” أو “النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات”، و تتضمن فقط تناول اللحوم والمنتجات الحيوانية، كاللحوم الحمراء والدجاج وغيرها من الدواجن والبيض والأسماك والمأكولات البحرية، كما يمكن تضمين بعض منتجات الألبان، مثل الجبن والزبادي، و لا توجد في هذه الحمية فواكه أو خضراوات أو بقوليات.

معنى ذلك أن هذه الحمية قائمة على تناول اللحوم فقط بعيدا عن أي شئ آخر، وعلى الرغم من أهمية اللحوم للجسم إلا أنه و ما لم يكن نظامك الغذائي مخططاً جيداً، فإن تناول لحوم الحيوانات فقط قد يؤدي إلى عدم أخذ كميات كافية من بعض الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين «ج» وحمض الفوليك، حيث مصادرها الرئيسية هي الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.

كما أن تناول اللحوم فقط، يعني أن الجسم لا يحصل على أي كيميائيات نباتية، هذه عناصر أساسية تمتلك خصائص مضادة للأكسدة والالتهاب، ولذلك تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة.

إضافة لذلك، وحسب ما نقلت العديد من المواقع الطبية، فإن الدراسات أظهرت أن النظام الغذائي لمن يكثرون من تناول اللحوم يكون في العادة غير صحي، وذلك لاحتوائه على الدهون المشبعة وغيرها من المنتجات الضارة، وهو ما لا يترك مجالاً للأكل الصحي، كما إن الوجبات السريعة أو التي تحتوي على اللحوم والأجبان تتسبب في الالتهاب المزمن بالجسم، وهو الأمر الذي يؤدي إلى الكثير من الأمراض مثل أمراض القلب ومرض السكري والأمراض المناعية المختلفة.

و حسب خبراء الصحة، تشير الأدلة إلى أن تناول نظام غذائي غني بالأطعمة النباتية الكاملة، مثل الفاكهة والخضراوات، مع كمية معتدلة من اللحوم الحمراء الخالية من الدهون وغير المصنعة والدواجن والأسماك مفيد لصحتنا، و لهذا أصبحت حمية البحر الأبيض المتوسط مشتهرة في كل مكان بكونها نظاما غذائيا صحيا.