صحة وجمال

طريقة عمل البان كيك سهلة ومميزة

يطريقة عمل البان كيك بكافة أنواعه وأشكاله أيضاً، وما هي مكونات عمل البان كيك وأيضاً خطوات التحضير والذي يعد من أسهل أنواع الحلي ولذلك يبحث العديد من الأشخاص عن طريقة تحضيره كونها وصفة سهلة وسريعة التحضير ومذاقها لذيذ يحبها معظم الأشخاص خاصة الأطفال، ولها أكثر من وصفة وطريقة عمل، فمنها المصري السريع، ومنها بالموز، والأمريكي، ويعد أشهر الحلويات المتعارف عليها حول العالم، وهي وصفة أمريكية تقدم على وجبة الإفطار بجانب صلصة العسل أو الكراميل والشوكولاتة.

مقادير ومكونات البان كيك:

1 كوب دقيق.
ملعقتان كبيرتان سكر.
ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر.
ملعقة صغيرة ملح.
كوب حليب.
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي.
وبيضة واحدة مخفوقة جيداً.

طريقة تحضير البان كيك:

ويجب عليك إتباع الخطوات الآتية بالترتيب، لضمان نجاحه فنبدأ باستخدام وعاء كبير وخلط الدقيق مع السكر والملح والبيكنغ باودر به، ثم نضيف الحليب والبيض والزيت، ثم نخلطهم جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي حتى نحصل عجينة سائلة، ثم نضع على النار طاسة ونتركها حتى تسخن، ثم نسكب ربع كوب من العجينة في الطاسة، ثم نقلبه على الوجهين حتى يتحول إلى اللون البيج أو الذهبي، ونقوم بعمل أكثر من واحده بالكمية التي نريدها نفس الطريقة السابقة.

طريقة عمل البان كيك الأمريكي الجاهز:

ومن المتعارف عليه أنه من وصفات الحلويات الأمريكية، لذلك سوف نعرض لكم طريقة عمل البان كيك الأصلية بالطريقة الأمريكية الجاهزة.

مكوناته..

كوب ونصف من الدقيق.
ملعقتان من البيكنج باودر.
نصف ملعقة من الملح.
ملعقة كبيرة من السكر.
كوب وربع من الحليب.
3 ملاعق كبيرة زبدة طرية.
بيضة.

الطريقة:

قم بخلط الدقيق والسكر والملح والبيكنغ باودر معاً، ثم نخلط السوائل معاً “البيضة، والزبدة، والحليب”، ونضعهم في فجوة في وسط خليط الدقيق الجاف السابق، ثم نقوم بخلطهم مع بعضهم البعض جيداً للحصول على العجينة السائلة، ثم نضع نص كوب من الخليط على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقتين تقريباً للحصول على اللون الذهبي، وتكرار العملية للحصول إلى العدد المطلوب من هذا النوع من الحلويات.

صفحاتنا على فيس بوك  قناة التيليغرام  تويتر twitter

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
أهم الأخبار ..
بعد 3 سنوات من اختطافه.. جائزة فولتير تذهب لكاتب عراقي موسكو: الرئيسان الروسي والصيني قررا تحديد الخطوط الاستراتيجية لتعزيز التعاون الجمهوري رون ديسانتيس يعلن ترشحه للرئاسة الأميركية للعام 2024 الأربعاء البيت الأبيض يستبعد اللجوء إلى الدستور لتجاوز أزمة سقف الدين قصف متفرق مع تراجع حدة المعارك في السودان بعد سريان الهدنة محكمة تونسية تسقط دعوى ضدّ طالبين انتقدا الشرطة في أغنية ساخرة موسكو تعترض طائرتين حربيتين أميركيتين فوق البلطيق قرار فرنسي مطلع تموز بشأن قانونية حجز أملاك حاكم مصرف لبنان رياض سلامة بطولة إسبانيا.. ريال سوسييداد يقترب من العودة إلى دوري الأبطال بعد 10 سنوات نحو مئة نائب أوروبي ومشرع أميركي يدعون لسحب تعيين رئيس كوب28 بولندا تشرع في تدريب الطيارين الأوكرانيين على مقاتلات إف-16 ألمانيا تصدر مذكرة توقيف بحق حاكم مصرف لبنان المركزي رياض سلامة الانتخابات الرئاسية التركية.. سنان أوغان يعلن تأييد أردوغان في الدورة الثانية أوكرانيا: زيلينسكي يؤكد خسارة باخموت ويقول "لم يتبق شيء" الرئيس الأميركي جو بايدن يعلن من اليابان عن حزمة أسلحة أميركية جديدة وذخائر إلى كييف طرفا الصراع في السودان يتفقان على هدنة لأسبوع قابلة للتمديد قائد فاغنر يعلن السيطرة على باخموت وأوكرانيا تؤكد استمرار المعارك اختتام أعمال القمة العربية باعتماد بيان جدة الرئيس الصومالي حسن شيخ محمود: نرحب بعودة سورية الشقيقة إلى الجامعة العربية لتمارس دورها التاريخي في مختلف القضايا العربية رئيس جيبوتي إسماعيل عمر جيله: نرحب بعودة سورية الشقيقة إلى الحضن العربي معتبرين ذلك خطوة هامة نحو تعزيز التعاون العربي المشترك، ونثمن الجهود العربية التي بذلت بهذا الخصوص الرئيس الأسد: أشكر خادم الحرمين الشريفين وسمو ولي العهد على الدور الكبير الذي قامت به السعودية وجهودها المكثفة التي بذلتها لتعزيز المصالحة في منطقتنا ولنجاح هذه القمة الرئيس الأسد: أتوجه بالشكر العميق لرؤساء الوفود الذين رحبوا بوجودنا في القمة وعودة سورية إلى الجامعة العربية الرئيس الأسد: العناوين كثيرة لا تتسع لها كلمات ولا تكفيها قمم، لا تبدأ عند جرائم الكيان الصهيوني المنبوذ عربياً ضد الشعب الفلسطيني المقاوم ولا تنتهي عند الخطر العثماني ولا تنفصل عن تحدي التنمية كأولوية قصوى لمجتمعاتنا النامية، هنا يأتي دور الجامعة العربية لمناقشة القضايا المختلفة ومعالجتها شرط تطوير منظومة عملها الرئيس الأسد: علينا أن نبحث عن العناوين الكبرى التي تهدد مستقبلنا وتنتج أزماتنا كي لا نغرق ونغرق الأجيال القادمة بمعالجة النتائج لا الأسباب الرئيس الأسد: من أين يبدأ المرء حديثه والأخطار لم تعد محدقة بل محققة، يبدأ من الأمل الدافع للإنجاز والعمل السيد الرئيس بشار الأسد يلقي كلمة سورية في اجتماع مجلس جامعة الدول العربية على مستوى القمة الرئيس سعيد: نحمد الله على عودة الجمهورية العربية السورية إلى جامعة الدول العربية بعد أن تم إحباط المؤامرات التي تهدف إلى تقسيمها وتفتيتها الرئيس التونسي قيس سعيد: أشقاؤنا في فلسطين يقدمون كل يوم جحافل الشهداء والجرحى للتحرر من نير الاحتلال الصهيوني البغيض، فضلاً عن آلاف اللاجئين الذين لا يزالون يعيشون في المخيمات، وآن للإنسانية جمعاء أن تضع حداً لهذه المظلمة الرئيس الغزواني: أشيد بعودة سورية الشقيقة إلى الحضن العربي آملاً لها أن تستعيد دورها المحوري والتاريخي في تعزيز العمل العربي المشترك، كما أرحب بأخي صاحب الفخامة الرئيس بشار الأسد الرئيس الموريتاني محمد ولد الشيخ الغزواني: ما يشهده العالم من أزمات ومتغيرات يؤكد الحاجة الماسة إلى رص الصفوف وتجاوز الخلافات وتقوية العمل العربي المشترك