أطعمة تؤدي للإصابة بالاكتئاب .. تعرفوا إليها

لا يقتصر الاكتئاب على الأمور النفسية والحياتية التي قد نواجهها، بل قد يكون بسبب الطعام، حيث أن هناك الكثير من الأطعمة التي تسبب الاكتئاب.

ونستعرض بعض الأطعمة والمواد التي تسهم في تحفيز الاكتئاب:

‌مادة الكافيين

يعرف الكافيين بتأثيره المحفّز على الجسم، حيث أن استهلاكه قبل ساعات قليلة من النوم، يمكن أن يسبب الأرق أيضاً، لذلك لا ينصح به للأشخاص الذين يتعرضون بانتظام للتوتر أو القلق بطبيعتهم، وفي هذه الحالة، يمكن شرب القهوة منزوعة الكافيين.

‌السكر

السكر والمحليات الصناعية من الأطعمة التي ترفع معدل الجلوكوز في الدم بصورة سريعة، وتمنح الجسم شعوراً مؤقتاً بالطاقة والنشاط لمدة عشرين دقيقة تقريباً، ثم سرعان ما ينخفض مستوى الجلوكوز من جديد مسبباً الشعور بالتعب والإجهاد، والانتقال من حالة النشاط للتعب بشكل سريع، ما يعطي شعوراً بالاكتئاب، كما أن المحليات الصناعية تسبب الاكتئاب وخاصةً تلك التي تحتوي على مادة الإسبارتام، التي تعمل على منع إنتاج هرمون السيروتونين، وهو الهرمون المسؤول عن السعادة وتعزيز الحالة المزاجية، ما يجعلك تشعر بعد تناول الأطعمة السكرية والحلويات بالتوتر، والأرق، والضيق.

‌اللحوم الحمراء

اللحوم الحمراء قد تكون ضارة للجسم إذا تمَّ تناولها بكميات كبيرة وفي كثير من الأحيان. فإن الدهون المشبعة والبروتينات التي تحتويها هي عامل إجهاد للجسم، والذي يجد صعوبة في تنظيم نفسه ويجب أن يبذل الكثير من الطاقة لهضمه.

‌الوجبات الجاهزة

لا ينصح باتباع نظام غذائي سيء مع زيادة السعرات الحرارية السيئة في حالة القلق، الاستهلاك المفرط للأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المكررة أو الدهون السيئة، والاستهلاك المفرط للسكر المكرر أو نقص الفواكه والخضراوات الطازجة، جميعها عوامل إجهاد للجسم.

اقرأ المزيد…. ما العلاقة بين نقص الزنك والاكتئاب؟

‌ الملح

عند تناول كميات كبيرة من الملح خلال اليوم، أو تناول الأطعمة المالحة الغنية بعنصر الصوديوم، فهذا يؤدي إلى خلل في توازن المعادن بالجسم، ويعمل على تخفيض نسبة البوتاسيوم، وهو معدن أساسي لتحسين عمل الجهاز العصبي، لذلك فإن تناول الملح بكثرة يؤدي إلى خلل في وظيفة الأعصاب ويزيد من احتمالية الإصابة بالاكتئاب، ويسبب الشعور المستمر بالإجهاد واحتباس المياه بالجسم

‌ البطاطا المقلية

تحتوي البطاطا المقلية على دهون متحولة، مثل الدهون المشبعة، تعمل الدهون المتحولة على رفع مستويات LDL في الدم الكوليسترول الضار مع خفض مستويات HDL الكوليسترول الجيد، هذا له تأثير زيادة كبيرة في خطر المعاناة من اضطرابات القلب والأوعية الدموية وغيرها من الأمور، والتي لها بالضرورة تأثير على الإجهاد.

‌رقائق البطاطا – الشيبس

على الرغم من أن الكربوهيدرات المعقدة تساعد في توليد الطاقة، إلا أنه يجب تجنّب رقائق البطاطا. إنها لطيفة في الفم وتوفر ارتفاعاً في الطاقة، لكن هذا المؤقت سيختفي بالسرعة التي ظهر بها. كمقبلات للشهية، من الأفضل اختيار الجزر، الذي يكون مقرمشاً تماماً، ولكن يحتوي على المزيد من الألياف والبوتاسيوم، والتي تعتبر أفضل لصحتك

ومن الأطعمة تزيل الاكتئاب

‌البيض:

يحتوي البيض على العديد من العناصر التي تعزز الحالة المزاجية، وتخلصك من التوتر والاكتئاب مثل “الأوميغا 3” والزنك وفيتامين “ب” المركب واليود، كما أن احتواءه على نسبة مرتفعة من البروتين يجعله من الأطعمة المثالية التي تمدك بالطاقة دون زيادة في الوزن.

‌العسل:

لا تقتصر فوائد العسل على تعزيز المناعة، والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، والوقاية من العديد من السرطانات، ولكنه أيضًا يحتوي على مركبات كيميائية مضادة للالتهاب تحافظ على صحة المخ وتحارب الاكتئاب والتوتر، ونظرًا لمذاقه الحلو يمكنكِ استخدامه بأمان كبديل للسكر والمحليات الصناعية التي ذكرنا سابقًا أنها تساهم في الشعور بالاكتئاب.

‌زيت الزيتون:

يحتوي زيت الزيتون على مجموعة من الأحماض الدهنية المفيدة، التي تعمل على تحسين المزاج، وتقي من الاكتئاب، على عكس الزيوت المهدرجة وغيرها من الدهون الصناعية، التي نستخدمها في الطهي وتسبب تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية وتؤثر سلبًا على الحالة النفسية، لذا بقليل من زيت الزيتون على طبق السلطة يوميًا، ستساعدي في وقاية نفسك وأفراد عائلتك من الاكتئاب.

اقرأ المزيد…أول عمل جراحي ناجح لمعالجة الاكتئاب في السعودية

لمتابعتنا على الفيسبوك – تلغرام – تويتر